NOTA: DEVIDO AS ALTAS TEMPERATURAS DO VERÃO, TROUXEMOS DOIS RÓTULOS BRANCOS DA LINHA SUPERIOR RESERVA CULTIVADOS NA REGIÃO DA CAMPANHA QUE CONSIDERAMOS SEREM ESPETACULARES PARA CONSUMO LEVEMENTE GELADO EM FINAIS DE TARDE EM PRAIAS E PISCINAS.
EXPERIMENTE TAMBÉM DA LINHA SELEÇÃO (RESERVADO) DISPONÍVEL NO CORTE PINOT GRIGIO E RIESLING.
SOBRE A MIOLO:
A paixão pelo mundo fascinante do vinho é facilmente explicada pela história da família Miolo que, além de trabalhar na vitivinicultura desde a chegada de Giuseppe no Brasil em 1897, inova ano após ano. Uma das fundadoras do projeto Wines of Brasil, a Miolo Wine Group é a maior exportadora de vinhos do Brasil e a mais reconhecida no mercado internacional. A produção dentre as 4 vinícolas do grupo soma, em média, 10 milhões de litros por ano numa área cultivada de vinhedos próprios com aproximadamente 1.000 hectares.
----------------------------------------------------------
RÓTULO 1: MIOLO RESERVA - PINOT GRIGIO
Vinho elaborado com uvas Pinot Grigio cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. Este vinho apresenta uma leve e parda tonalidade, alta intensidade aromática, lembrando abacaxi e pêssego, em boca denota boa estrutura.
--------------------------------------------------------------------
RÓTULO 2: MIOLO RESERVA SAUVIGNON BLANC
A Sauvignon Blanc produz alguns dos melhores vinhos brancos do mundo. O desafio é avassalador. Na temperada região da Campanha, em vinhedos próprias da família Miolo, escondemos os seus verdes cachos da luz solar, para sob a luz do luar os colhermos. A decisão da colheita noturna é técnica, fruta colhida a temperatura baixa naturalmente. Todo o romantismo e tipicidade do vinho Sauvignon Blanc vive da extração e preservação dos precursores aromáticos desta uva.