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SOBRE A MIOLO:

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A paixão pelo mundo fascinante do vinho é facilmente explicada pela história da família Miolo que, além de trabalhar na vitivinicultura desde a chegada de Giuseppe no Brasil em 1897, inova ano após ano. Uma das fundadoras do projeto Wines of Brasil, a Miolo Wine Group é a maior exportadora de vinhos do Brasil e a mais reconhecida no mercado internacional. A produção dentre as 4 vinícolas do grupo soma, em média, 10 milhões de litros por ano numa área cultivada de vinhedos próprios com aproximadamente 1.000 hectares.

 

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RÓTULO 1: MIOLO RESERVA - SYRAH

A origem da casta Syrah (ou Shiraz), por ser tão antiga, é cercada de mistérios e lendas que tornam sua história ainda mais saborosa.

Uma das características mais marcantes dessa fruta é sua casca, extremamente concentrada, tornando-a quase negra. Seus vinhos são escuros e profundos, seus aromas e sabores mudam conforme o terroir, normalmente apresentam coloração escura, com vermelho carregado, e sabores muito complexos, potentes, com médio corpo e taninos muito amaciados. Eles são quase sempre secos e com acidez regular. Os aromas mais frequentes são de frutas negras e vermelhas, violeta e azeitonas pretas

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Vinho elaborado com uvas Syrah. Este vinho apresenta uma intensidade de cor média alta com tonalidade vermelho rubi, de aroma frutado, ressaltando frutas vermelhas maduras integradas com carvalho, conferindo ao vinho boa complexidade aromática.

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RÓTULO 2: MIOLO RESERVA TEMPRANILLO

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Aragonez ou Tempranillo, é uma casta de uva tinta da família da Vitis vinifera, uma das mais conhecidas da Península Ibérica. Originária do norte da Espanha, também é muito cultivada em Portugal, onde é também é conhecida como tinta Roriz na região do Douro. Na Galiza é conhecida como uva araúja

 

Vinho elaborado com uvas Tempranillo cultivadas na região da Campanha Gaúcha. Este vinho apresenta uma intensidade de cor média alta com tonalidade vermelho rubi, de aroma frutado, ressaltando frutas vermelhas maduras integradas com carvalho, conferindo ao vinho boa complexidade aromática.